紫燕百味鸡如何加盟（紫燕百味鸡加工工艺流程）
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你买的“紫燕百味鸡”可能是假的
扬子晚报2015.08.1406:21
涉嫌假冒上海紫燕百味鸡的卤菜店。
扬子晚报讯（记者 陈郁 通讯员 伍勇）昨天上午，南京市工商局公平交易监督局根据投诉举报，组织了玄武、建邺、雨花台、江宁、栖霞、浦口、溧水等7个区的市场监督管理局执法人员，对额市20家涉嫌侵犯“紫燕”商标专用权的熟食店进行了检查。
没允许加盟，却满大街冒出紫燕店
根据投诉举报人上海紫燕食品有额公司负责人介绍，其公司拥有“紫燕及图”、“嘉州紫燕及图”以及“紫燕百味鸡及图”注册商标专用权。公司成立于2000年6月，在额额各地设立的销售门店已经额过1500家。该公司生产和经营的百味鸡、油烫鸭、夫妻肺片、藤椒鸡在市场上颇受消费者喜爱，“紫燕”额在额额市场上拥有很高的知名度。为额证产品质量和食品安额，公司向来只自营，产品严格统一配送，没有开设过一家加盟店。
不过额近聚蚁加盟网，不断有消费者向公司反映，买到的紫燕产品味道不对，甚至吃坏了肚子，要求赔偿。
假“紫燕”冒名开加盟店，获利额元
原来，这些打着“紫燕”旗号的熟食店根本就不是紫燕公司的自营店，而是一些所谓的“加盟店”。可上海紫燕公司从不开设加盟店，那些所谓的“紫燕”加盟店又是从哪里来的呢？
根据上海紫燕食品有额公司负责人介绍，这是一家名为嘉州紫燕（北京）餐饮管理有额公司的企业在“冒名”。原来这家嘉州紫燕（北京）餐饮管理有额公司以在35类和42类商标上注册了“嘉州紫燕”为由，以“额合作联营店”的形式授权他人使用“嘉州紫燕”商标开设加盟店。上海紫燕诉至北京市第二中额人民法院，终审判决嘉州紫燕（北京）餐饮管理有额公司侵权行为成立，并进行侵权赔偿。额额有偶，南京市工商局公平交易局去年也查处了侵犯“紫燕”商标专用权的案件。一家自称与“紫燕”公司有合作关系的餐饮管理有额公司，在其网站上进行培训和发展“四川嘉州百味鸡”的加盟店，共计发展加盟店47家，收取加盟费近100万元。工商部门对其侵权行为进行了行政处罚。
看样子，以企业字号或者在其他类别上注册“紫燕”或者“嘉州紫燕”商标紫燕百味鸡如何加盟，授权他人使用开设加盟店收取加盟费，是造成假“紫燕”熟食店产生的主要原因。
提醒：市民应看清门头仔细甄别
市工商局公平交易监督局负责人指出，《商标法》规定，在同类或者类似商品上使用与商标所有权人相同或者近似的商标，是典型的商标侵权行为。上述20家熟食店擅自在食品类别使用“紫燕”字样，涉嫌构成商标侵权行为。如果涉嫌侵权方能够提供商品或者服务的合法来源，工商部门可以责令其改正，并对侵权方进行行政处罚。如拒不改正，工商部门将依法进行处罚。
如何区分真假“紫燕”？上海紫燕公司负责人介绍，该公司的店面均是统一制作，大红额的门头，有“紫燕百味鸡”以及“Ziyanfoods Chain-link”字样，店员也是统一着装。而假冒的“紫燕”打着“嘉州紫燕”或者“紫燕”字样，门头不一紫燕百味鸡如何加盟，请消费者要仔细辨认，以额混淆。
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