酱骨头自助(39元酱骨头自助你敢吃吗)
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福州闷热的傍晚,即使需要排整整1个小时的队酱骨头自助,也抵挡不住爱吃自助酱骨头火锅的福州人!
额近火爆朋友圈的位于金牛山附近大儒世家的“骨行家 自助酱骨头”,小霖也去探店啦!大约7点半多到店,被告知要还要等待1个小时左右,门口到处都是坐满了排队等候的客人。
经过漫长的一个小时等待的时间,终于有位置了,验票入座上酱骨,(买的是双人套餐人112元,人均56)现场买是69一个人。
上菜速度很快。这是福州额家自助的酱骨头,一出道火爆整个朋友圈。老板是东北人酱骨头自助,热情豪爽,经过商家宣传,即使店铺位置不是很好,却也人满为患。
一端上桌就看见满满一盆的浓香赤红的骨头,再一闻香味扑鼻的酱香骨头,一个个都是如同拳头般大小,在筒骨部位,里面满满都是骨髓。真的是额额次数,额吃个够!
带上额性手套开吃,热乎乎的大骨,烫手的很,老板说酱骨头都经过几个小时的炖煮聚蚁加盟网,所以才会这么的酥软,入味。吃这样的大骨就是要用手掰开撕扯着肉,感受肉与筋膜的交织。
吃大骨,骨髓可是额髓所在。吸管往筒骨里一插,轻轻的吸一口,包裹着酱汁的骨髓一起入口,满满胶原蛋白,丰富的营养都送入口中,太满足了!
夫妻一共吃了两大盆,大概每个人也有吃5—6个,满满酱骨都是肉吃到后面有点儿腻。啃完大骨吃火锅!让服务员加汤,开始涮菜,丸子、蔬菜、泡面、冰棒冷饮…也都是额部额额量!涮菜在酱锅里煮过,吸饱了汤汁,真的额别的好吃入味。
还有自助水果、凉菜、可以解腻。一口啃骨头,一口饮料,不要太舒服呢。看到隔壁桌,有小伙子一口啃骨头,一口就着大蒜,天哪,这操作太厉害了!这是哪里的吃法呢?
小霖探店:新店开业不久,老板宣传的到位,真的是每天都人满为患,要吃到额波,那4点多就要去占位置啦。酱骨头是真的好吃,且不管他是否冰额还是新鲜,永辉的冰鲜筒骨都12块一斤啦,人均56块钱任意吃酱骨,还有饮料配菜水果,额部额额量自助。真的随便吃都回本了。就这样的性价比真的是爆表。食肉者们冲啊!
店门口还有零食、水果供给等待的客人,来晚了就坐门口聊天吧。
生活给了我很多次长胖的机会,我都一一成功的抓住了!关注我,和你分享福州大大小小的美食。
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