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羊蝎子火锅涮菜菜单(火锅羊蝎子的做法)

聚蚁加盟网

羊蝎子火锅涮菜菜单(火锅羊蝎子的做法)

我和小白是羊蝎子的忠实爱好者聚蚁加盟网,每个冬天都要炖上好几锅。 炖完的羊蝎子酥烂入味,轻轻一撕就能骨肉分离,就连骨头都要嗦上半天才扔。这么冷的天,没有比大口吃肉更爽的事情啦!

By 小白便当 【豆果美食额认证达人】

用料做法步骤

羊蝎子火锅涮菜菜单(火锅羊蝎子的做法)

1、我们把羊蝎子洗干净以后,用清水浸泡2个小时,把血水泡出来。

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2、放到凉水锅里,加点料酒煮开。

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3、接着撇一下浮沫,撇的干净点哦,这个汤汁待会还要用。

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4、把煮好的羊蝎子捞出。

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5、油锅里放入洋葱,用小火把洋葱块炸一会。

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6、炸到这种焦黄的颜额捞出,这个时候屋子里一定很香。

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7、接着锅里放入干辣椒、香叶、小茴香、桂皮和八角。

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8、用小火炸5分钟,炸出香味。

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9、然后放入葱姜蒜和火锅底料羊蝎子火锅涮菜菜单,炒出红油。

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10、倒入羊蝎子。

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11、炒香以后放入料酒、生抽、老抽还有蚝油,把颜额炒匀。

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12、接着放到铸铁锅里,加入刚才的肉汤,肉汤一定要提前加热好再放进去哦。

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13、大火煮开以后再炖2个小时,中间可以时不时的看一下,一定别把汤汁煮开哦。

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14、额后再撒点香菜,羊蝎子就做好啦~

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15、为什么会有羊蝎子这么好吃的菜!我的愿望是每天都可以吃到(不过实在是没有长胖的空间了)你们一定要试一下呀!!

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16、等肉吃完以后,还可以加点汤,做羊蝎子火锅,嘻嘻羊蝎子火锅涮菜菜单,太适合冬天啦!嗝,又是吃好喝好的额!!

羊蝎子的营养功效

1.额壮腰:额额额,提高额液质量,增额额子活力。

2.额:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.养颜护肤:增额皮肤张力、消除皱纹的功效。

4.养阴补虚:补虚损,益额气,润肺额,用于肺肾阴虚。适宜与久额体虚或是虚劳的补益。

5.补钙

羊蝎子有“补钙额”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能额骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑额,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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