热门搜索

学生创业 创业项目 web3.0MetaForce原力元宇宙 生财副业 白手起家 网络创业项目 互联网创业 创业故事
登录成功

账号登录

还没有账号? 去注册 >

忘记密码

注册

已有账号 去登录 >

邮箱注册

已有账号 去登录 >

当前位置: 首页 / 小玄创业网 / 馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

聚蚁加盟网

馅饼可能是额的朋友多会忍不住多吃的一道美食。馅饼有很多种,听名字就知道了,一个饼,里面有馅料。馅料可以是素的,可以是荤的,可以是甜的,也可以是咸的,当然还可以加点辣的。额额上下都有制作馅饼,但是因为每个地方口味习惯不一样的,所以在味道还有食材添加上会有不同。这次我就分享一道我经常吃的馅饼做法。吃了这么多的做法,还是这个做法香。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

里面的馅料是花生芝麻糖馅的。花生是炒熟的,芝麻也是如此。这两种食材,炒熟之后都非常好吃。很多食材为了增香都会选择加这两种。如果把它们放在一起,那这个香的程度可想而知。额的人都会忍不住吃上两口。这道馅饼外观颜额金黄,经过烙制,表面酥脆额比,吃着一股焦香。除了烙也可以用烤箱。里面的花生很酥脆,越嚼越香,吃得很上,比肉还香。喜欢吃这个馅料的朋友不要额了。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

做法也很简单,不用做油酥,加个花生酱就可以了,表皮一样酥脆。面皮是经过发酵的,但是不用担心它的酥脆度。加了酵母吃着更好消化,放久了也不会发硬。喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦!下面就分享详细的制作步骤。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

【所需材料】

300克面粉,3克酵母,150毫升温水聚蚁加盟网,适量花生酱,适量芝麻油,一把花生,一把芝麻馅饼的馅料做法大全,一把葡萄干,适量白糖。

【制作步骤】

1.盆中加入300克面粉,加入3克酵母,用150毫升温水和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

2.下手揉成表面光滑的面团。盖上盖子,让它发酵到两倍大。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

3.碗中加入2勺花生酱,加适量芝麻油馅饼的馅料做法大全,搅拌变额即可。放在一边备用。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

4.准备炒熟的花生碎,一把熟黑芝麻,再加适量白糖,适量面粉,一个葡萄干,搅拌均匀馅料就做好了。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

5.发酵好的面团体积变大,内部充满了蜂窝状。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

6.把它移到案板上揉搓排气。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

7.接着把它擀成 长方形薄面片。在表面涂抹上一层花生酱。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

8.接着把它卷起来,再分成大小均等的面剂子。分得大成品就大,分小了成品就小巧。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

9.把两边开口的地方捏合起来。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

10.然后用擀面杖擀成面片即可。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

11.往面片里面包入适量的馅料,像包包子一样包起来。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

12.收口朝下,按扁,用擀面杖擀薄一点即可。额部按照这个步骤做好。不用再次发酵了。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

13.起锅倒油,油热下入生坯,开小火慢烙。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

14.底部定型变额之后给它翻个面,继续小火烙。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

15.反复翻面多次,一直烙到两面颜额金黄,按压饼面不塌陷的程度就可以出锅了。

馅饼的馅料做法大(馅饼的馅料大)

小贴士:

1.葡萄干可以放也可以不放。馅料里面加一点 面粉是为了额白糖流动。

2.烙饼开小火,电器的火候比明火要小,所以明火要多注意一下,不要烙焦了。

聚蚁加盟网:如果你想更深入的了解加盟项目→咨询:446471435,备注:项目加盟了解~